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2010年3月31日星期三

BEAN'S Food Corner Food Menu(豆豆食摊 之 美食菜单)

1.营业时间 Waktu Berniaga

星期二早上(Mon Morning)~星期六晚上(Sat Night)
7:00am-11:30am
6:30pm-9:30pm

星期天(Sun)
7:00am-12:00pm

星期天晚上(Sunday Night)
OFF DAY

星期一(Monday)
OFF DAY


2.豆豆食摊标志 Bean's Food Corner Logo





3.豆豆食摊的位置(在下图美食坊里面的其中一个摊位)
   Lokasi BEAN's Food Corner(Dalam Kedai kopi gambar rajah di bawah )


No.69-71,G/F Lorong Indah Timur 3,Jalan Teku,96000,Sibu,Sarawak,Malaysia  

图片引路至上述地点,请进入下列链接查看:


4.亲善美食园no.4义友食摊(现已无在此营业!
   Taman Muhibah No.4  ( Sekarang kami tidak buka di sana lagi )

现已无在此营业!
Sekarang kami tidak buka di sana lagi )


现已无在此营业!
Sekarang kami tidak buka di sana lagi )


5.亲善No.4义友食摊小吃Menu(现已无提供!
   Makanan Ringan Taman Muhibah No.4  Sekarang kami tidak buka di sana lagi )

现已无提供!
Sekarang kami tidak buka di sana lagi )


6.手工板面+鼎边糊 菜单
   Menu Mi Papan + Bubur Kuali



7.BBQ肉饭+香辣咖哩鸡饭等
   Menu Nasi Daging + Nasi Kari Ayam



8.Bean's 手工板面标志  Logo Mi Papan Bean's



9.手工板面的种类  Jenis jenis Mi Papan


圆干板面(酱青/白)
Dry Hand Make Round Egg Noodles(Thin Soya Sauce/White)

Mi Papan Bulat(Kicap Cair/White)



圆干板面(酱油/黑)
Dry Hand Make Round Egg Noodles(Thick Soya Sauce/Black)

Mi Papan Bulat(Kicap Pekat/Hitam)



扁干板面(酱青/白)
Dry Hand Make Flat Egg Noodles(Thin Soya Sauce /White)
Mi Papan Kering(Kicap Cair/Putih)



扁干板面(酱油/黑)
Dry Hand Make Flat Egg Noodles(Thick Soya Sauce/Black)

Mi Papan Kering(Kicap Pekat/Hitam)



脆嫩鸡排板面  Mi Papan Ayam(New/no photo)

香滑鱼片板面  Mi Papan Ikan(New/no photo)


家乡板面(汤板面)
Country Style Flat Egg Noodles(Soup)
Mi Papan(Sup)

备注:
1.家乡板面为板面中的正宗板面(original),即使食材因地方而异,却也相去不远!
2.家乡板面在马来西亚的西马是很出名的美食!



家乡板面
Country Style Flat Egg Noodles

Mi Papan(Sup Biasa)



家乡板面(汤板面加料)
Country Style Flat Egg Noodles(Soup Special)
Mi Papan(Sup Special)



虾汤板面  Mi Papan Udang (Sup) (New/no photo)

香辣咖喱板面
Hot Curry Flat Egg Noodles(Soup)

Mi Papan Sup Kari Ayam 

备注:香辣咖喱板面为本食摊创新之板面种类,味道独特,特为咖喱爱好者而设




咖哩虾汤板面(New/no photo)

Q叻板面(New/no photo)
Qla Flat Egg Noodles(Soup)
Mi Papan Qla

Qla虾汤板面(New/no photo)

清脆香炸板面  Keropok Mi Papan  (New/no photo)


10.鼎边糊标志  Logo Bean's Dian Bian Hu (Bubur Kuali)




11.鼎边糊的种类 Jenis-jenis Dian Bian Hu (Bubur Kuali) 

鼎边糊(普通)
Dian Bian Hu(Bubur Kuali Biasa)



鼎边糊(加料)
Dian Bian Hu(Bubur Kuali Special)



香辣咖喱鼎边糊
Kari Dian Bian Hu(Bubur Kuali Kari)

备注:
1.此款美食特别为那些勇于尝试新事物挑战者爱好咖喱的食客而设!
2.咖喱鼎边糊/Kari Dian Bian Hu为本食摊最另类及令人侧目的鼎边糊品种!极可能为世界首创!
3.谢绝非咖喱爱好者和怀疑者!




12.Nasi

BBQ肉饭  Nasi DAging BBQ
 

香辣咖哩鸡饭  Nasi Kari Ayam



鸡排饭  Nasi Ayam  (New/no photo)
鱼片饭  Nasi Ikan  (New/no photo)
咖哩/Qla虾饭 Nasi Kari/Qla Udang  (New/No Photo)

BEAN'S Food Corner Food Menu
豆豆食摊 之 美食菜单
把多年来自己亲自拍摄+Edit过的Menu放上来大家看看!!
请多多指教!!

  有关诗华日报为对 Bean's Food Corner 的报道:
有关联合日报大嘴巴美食杨善对 Bean's Food Corner 的报道:
部落格报道推荐:
论坛报道推荐:

2010年3月26日星期五

不速之客之诗巫联合日报副刊专题记者大嘴巴杨善来访

一个星期前,一位不速之客来到美景福远茶室Bean's Food Corner摊位前,打包手工板面鼎边糊,离开之前抛出一句:没有拿你的美食来宣传吗?经过几句简短的对话,我才知道他是一位记者。

几天后的星期六早上,他又出现了。这次他带来了专业摄影机,递来一张名片,之后就跟我说:我要采访你的美食了!顿时间百般滋味涌上心头,毕竟是有生以来第一次接受记者的访问,兴奋紧张兼手忙脚乱自是不在话下。。。


当天收档后回家上网游览他的部落格,发现原来他就是诗巫联合日报副刊专题记者杨善。我很喜欢联合日报周日副刊的大嘴巴美食,每每看到流口水兼'付出行动'!而我想不到这个专栏就是出于杨善,看着他的履历,才发现性格随和(几次跟他接触后的感觉),衣着中庸打扮的他真的真的'有料到',至今他已发表过近3000篇文章,出过6本书,拿过摄影奖,上过电台等等等等。。。令我心中对他越是感到敬佩!

因为杨善的提醒,我为我的美食和生活点滴设立了这个BEAN'S 随性天地部落!真是谢谢他,不然我可能永远都不设立部落格呢!

这一阵子,我相信他的心里很不好过,因为他的好友,诗巫电台主播张美凤在2010年3月24日,离开了这个世界,曾经我也拥有过类似的经历,一个我相熟的10来岁男孩在车祸死亡的前一天还好端端和我聊天,隔天却只留下他名字,故事和他亲友们的眼泪。

圣经说:生命不在乎长短,而是在乎生命的内容。人是有感情的,尤其是跟我们较亲近的人,那种由意外所引起的生离死别特别令人感到伤痛,但上帝是公平的,牠给我们选择的权力,选择永远伤痛或短暂伤痛!我想那些离开我们的人已完成他们在这个人世间的使命,又或者他们的使命已经有人“接班”,而对于那些还存活在这个世界上的我们,是不是要更积极的完成他们和我们自己生存在这个世界上的使命?


有关联合日报对本食摊的报导,请进这里
有关杨善过瘾地带部落的报导,请进这里
有关本食摊的美食菜单,请进这里

2010年3月24日星期三

BEAN'S随性天地缘起缘落

已经有多少个日子未曾好好写过一篇文章。

已经在多少个灵感涌现,百感交集的那一瞬间之后,没有将那种感觉好好记录在案,好让在三,五十年后回顾时惊讶自己当年的感觉思维!

我想是时候给自己一个机会,再一次将文字结集,震荡自己的思维,哪怕没有任何人欣赏。。。

更感谢一位有缘人的提醒,让我更下定决心开始了我的部落格。。。

2010年3月22日星期一

Hai!

嗨!大家好!我是新来的。。。

你或许对这些文章有兴趣。。。

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