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2011年4月15日星期五

迷你“米莲”菜园!

这就是‘米莲’野菜了!
不过它快要变‘老’,可以煮来吃但较不爽口!
这张照片是在山芭老家附近小路旁拍摄的。。。
你一定在问:“迷你’米莲‘菜园呢?”别急!

当当当当~~~

哪~这不就是迷你’米莲‘菜园囖。。。
种在马路水沟旁,是我在诗巫幸运村里无意中发现的!
这张是从马路旁正面拍的!

这张是侧拍!不曾想过种出来的“米莲”会是怎样子的,
这一次终于知道了!心中甚是佩服迷你’米莲‘菜园主人的创意!
不过至今我还不知道他是谁呢!

这阵子有下雨,所以“米莲”树长出蛮多的“新米莲”。
所以忍不住多拍了几张!

看!好多的“米莲”新嫩叶但就快要变“老”。。。

“米莲”树身和嫩芽攀附在木柱上!
“米莲”嫩芽为煮食“米莲”菜的极品,口感甘甜爽口弹牙!

“米莲”嫩芽特近写真!

卷状的“米莲”嫩叶,和“米莲”嫩牙同样是“米莲”菜极品!
此时是采下它煮食的绝佳时刻!

这阶段的“米莲”嫩叶依然是很好的煮食对象。
“米莲”菜通常可以清炒,蒜炒,红酒炒,
也可以煮汤,做“米莲”Umai 等。。。

虽然此“米莲”嫩叶稍嫌老,但依然是不错的煮食对象!


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